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Conti Caponi

Rapporto Vendemmia 2013

Rapporto Vendemmia 2013   Lâ??annata 2013 si pone come perfetta antitesi del millesimo precedente. Infatti tanto era stato siccitoso il 2012 cos?? ?¨ stato piovoso il 2013. Inoltre questâ?? anno il tempo atmosferico ha risentito in maniera molto forte del fatto che lâ??anno lunare fosse sempre un mese indietro rispetto al calendario; fenomeno che ha generato una primavera molto lunga ed umida ed un estate tardiva e piuttosto fresca. Qui a Villa Calcinaia, nonostante le soventi piogge primaverili, ci siamo difesi molto bene dagli attacchi fungini, anche se operando  in regime di agricoltura biologica ci?? ha comportato un livello massimo di attenzione e di tempestivit?  nellâ??intervenire in vigna. La fioritura sul Sangiovese ?¨ stata tardiva rispetto soprattutto  alle precedenti annate, risentendo del clima freddo e piovoso dei mesi precedenti ed anche lâ??allegagione ?¨ stata piuttosto regolare salvo qualche sparuto caso di cascola fiorale specie su varietali precoci quali il Merlot. A fine Giugno e soprattutto in Luglio il caldo ha permesso alle piante di recuperare parzialmente il tempo perduto anche se vi sono stati in Chianti diversi fenomeni a carattere temporalesco e qualche grandinata a macchia di leopardo che fortunatamente non hanno colpito lâ??azienda. Il ritardo fenologico delle viti si ?¨ accentuato  particolarmente nella seconda met?  del mese di Agosto  con le temperature in diminuzione ed un poâ?? di refrigerio portato dalle code delle forti perturbazioni che hanno imperversato in questo periodo nel Nord dâ??Italia. Siamo arrivati a Settembre  con le uve in ottime condizioni ed abbiamo iniziato la vendemmia , salvo un paio di giornate intorno al 15 Settembre dedicate alla raccolta del Canaiolo per il Rosato,  il 24 Settembre e terminata il 17 Ottobre. La definirei una vendemmia dâ??antan dove lâ??andamento prevalentemente fresco della stagione  ha consentito alle viti una pi? lenta maturazione delle uve senza improvvise accelerazioni, processo virtuoso  che ha generato dei vini con una spiccata vena acida e caratterizzati da molta freschezza e vivacit? . Vini senza dubbio adatti ad un grande bevitore quale io sono!