Conti Caponi

Vini

Dai circa 30 ettari di vigneto specializzato i Conti Capponi producono vini conosciuti ed apprezzati a livello internazionale fin dall'inizio del secolo XX.
Tuttavia i prodotti di Villa Calcinaia erano rinomati findal Cinquecento, come si puà? rilevare dalla documentazione presente nell'archivio di famiglia. 

Vigna Bastignano Gran Selezione DOCG

La fattoria Villa Calcinaia ha intrapreso ormai da un decennio un piano di riqualificazione della produzione dei vini Chianti Classico, che ha comportato il rifacimento di buona parte del patrimonio viticolo.
Elementi qualificanti di questo programma di reimpianti sono stati l'impegno e relativo restauro dei terreni sistemati a terrazza, che quindi consentono di piantare le viti secondo le curve di livello invece che secondo la massima pendenza; ed il recupero delle storiche popolazioni di Sangiovese â??riconosciute', vite per vite dagli appezzamenti dei â??camporaioli'.
Da questa nuova generazione di vigneti, dislocati nel teatro argillo-calcareo, orlato dai grandi pini ad ombrello del podere Bastignano, è cominciata a nascere con la vendemmia 2008 il vino classico  di Sangiovese e basta, che porta lo stesso nome del podere.
Espressione aperta e singolare della nicchia ecologica di calore e luce entro cui si sviluppa.
Bastignano ha la lucentezza del rubino, la solarità  e speziatura nel profumo e l'eleganza lieve e distina nel gusto

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