Conti Caponi

Altri prodotti

Oltre ai loro vini, i Conti Capponi producono una Grappa, distillata dalle proprie uve chiantigiane, un Olio Extra Vergine dal sapore intenso, ed un Aceto di Vino Rosso aromatico.
Tutti questi prodotti vengono fatti seguendo tradizioni antiche, ad esempio la presenza di aceto in famiglia essendo documentata fin dal 1693.


Aceto di Vino Rosso

Dal gusto pieno , ma non invadente, esalta ogni tipo di cucina, da quella di alta classe fino ai piati più semplici. Prodotto da vini Chianti selezionati è realizzato seguendo il sistema tradizionale, che nel caso della famiglia Capponi risale al 1693. â??E caratterizzato da un colore chiaro e limpido, mentre la preparazione garantisce un sapore equilibrato. L'odore, ammorbidito da una lenta maturazione in bottiglia, evoca la pienezza del vino da cui è originato.

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